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Chef Dad
Anne de bolo de comida de duendes verdes chocolate goblin
Esta receita é o livro de receitas Anne de Green Gables, de Kate MacDonald. Este é o trecho do livro que inspirou esta receita: "Eu só fico com frio quando penso no meu bolo de camada. Ah, Diana, e se não for bom?" "Eu sonhei na noite passada que eu estava correndo atrás de um duende medroso com um grande bolo para uma cabeça." -Anne de frontões verdes
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 graus.
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Unte e enfarinhe panelas de bolo redondas de centímetro.
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Em uma panela pequena ferva um pouco de água - cerca de 1/4 litro
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Coloque uma tigela de mistura sobre a água fervente e adicione o chocolate.
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Vire o fogo para baixo e derreta o chocolate.
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Retire a tigela e deixe esfriar.
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Meça a farinha peneirada, o refrigerante, o fermento, o sal e o açúcar em uma tigela grande.
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Misture os ingredientes secos juntos.
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Adicione o chocolate, leite e manteiga derretida à mistura de farinha.
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Misture e bata por 1 minuto com a batedeira.
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Adicione os ovos e a baunilha à massa do bolo e misture por mais 3 minutos com a batedeira constantemente raspando as laterais com uma espátula de borracha.
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Despeje a massa do bolo em panelas preparadas, dividindo uniformemente.
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Asse por 30 a 35 minutos.
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Bolo de teste com um palito de dente.
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Quando as camadas do bolo são feitas retire do forno e deixe esfriar nas panelas por 10 minutos.
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Retire das panelas para um rack de arrefecimento e deixe esfriar completamente antes de geada.
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Geada com cobertura de Chocolate Fudge.
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