Bolo de morango com balsâmico

Name: bolo de morango com balsâmico
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo morangos fatiados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre balsâmico; 1 colher de sopa de açúcar branco; Pimenta preta moída de 2,5 centímetros; 4 fatias de bolo de comida de anjo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo chantilly

Aqui, bolo de comida de anjo de baixa caloria pega a fumaça e carvão da grelha e é coberto com morangos embebidos em vinagre balsâmico e pimenta preta, uma combinação irresistível adorada em todo o norte da Itália.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça uma grelha ao ar livre em fogo médio e lubrifique levemente a grelha.
Combine morangos, vinagre balsâmico, açúcar e pimenta preta em uma tigela; marinar por 10 a 15 minutos.
Grelhe as fatias de bolo de comida de anjo no grelhador pré-aquecido até torrado, 3 a 5 minutos de cada lado.
Transfira o bolo para 4 pratos de sobremesa e cubra com morangos marinados e uma colher de chantilly.