Bolo de migalha de abóbora-pecã

Name: bolo de migalha de abóbora-pecã
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Ingredients: Açúcar de confeiteiro, opcional; 1/2 colher de chá de torta de abóbora; 3 colheres de sopa de óleo de canola; 1 ovo; 1 ovo; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Um copo com capacidade para 60 ml contendo farinha de tapioca; Uma chávena com uma capacidade de 130 ml contendo amido de batata; Um copo com capacidade para 60 ml contendo farinha de tapioca; 1-1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 3/4 colher de chá de goma xantana; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de torta de abóbora; COBERTURA:; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas; Açúcar de confeiteiro, opcional; 1/2 colher de chá de canela em pó; 3 colheres de sopa de manteiga gelada; Açúcar de confeiteiro, opcional

"Aqui está um delicioso bolo de abóbora para as festas de fim de ano. Mas não apenas assar - é maravilhoso o ano todo!" Kathy Rairigh - Milford, Indiana

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, bata o açúcar, a abóbora, o óleo, as claras, o ovo e a baunilha até ficar bem misturado.
Em uma tigela grande, misture a farinha de arroz integral, o amido de batata, a farinha de tapioca, o fermento, o bicarbonato de sódio, a goma xantana, o tempero de sal e torta; reservar 60 litros para cobertura.Em geral, bata a mistura restante em mistura de abóbora até misturado.Massa espiada em uma panela de 9-inch.springform revestido com spray de cozinha.
Para cobertura, em uma tigela pequena, misture as pecãs, açúcar mascavo, canela e mistura de farinha reservada.Corte na manteiga até a mistura se assemelha a migalhas grosseiras; Polvilhe sobre a massa.
Asse a 350 ° por 40-45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Coloque em uma cremalheira de fio por 20 minutos.Retire os lados da panela.Cool completamente.Polvilhe com açúcar de confeiteiro, se desejar.