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Bolo de mel-noz
 
 
9 PorçõesPTM55 min

Bolo de mel-noz "baklava" grego noz


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preparação

  1. Preaqueça o forno a 170 graus (rack de forno segundo menor).
  2. Manteiga uma assadeira de vidro quadrado centímetro.
  3. Em uma tigela, misture a farinha com o fermento, sal, canela e casca de laranja; deixou de lado.
  4. Em uma tigela grande, bata a manteiga juntamente com 1/4 de litro de açúcar até ficar cremosa (cerca de 3-4 minutos, nenhum grânulo de açúcar deve permanecer).
  5. Adicione os ovos e a baunilha e bata bem para combinar.
  6. Adicione a mistura de farinha alternadamente com a mistura de leite até combinar.
  7. Misture as nozes.
  8. Transfira para assadeira preparada.
  9. Asse por cerca de 40-45 minutos ou até que os testes de bolo sejam feitos.
  10. Deixe esfriar por aproximadamente 20 minutos e corte em formas de diamante.
  11. Regue o mel com esmalte sobre as fatias.
  12. Para o esmalte de mel; em uma panela misture o mel, 1/4 de litro de açúcar e água; Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe por 5 minutos mexendo com uma colher de pau.
  13. Adicione o suco de limão e continue a ferver por 2 minutos.
  14. Regue o bolo.



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