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Carnegie
Bolo de chaucktau
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Ingredientes
- 1 (400 gramas) de açúcar em pó
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 4 ovos
- 3 colheres de chá de canela
- 2 colheres de chá de cacau
- 2 colheres de chá de cacau
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo purê de abóbora
- Óleo de 3/8 litro
- 2 colheres de chá de baunilha
- 1 (400 gramas) de açúcar em pó
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 130 ml contendo margarina
- 113 gramas de cream cheese
- 1 colher de sopa de leite
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo nozes
preparação
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Bata os ovos e adicione o açúcar. Bata bem.
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Adicione a farinha, o sal, o bicarbonato de sódio, a canela, 1 colher de sopa de cacau, abóbora, óleo e 1 colher de chá de baunilha. Misture bem.
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Despeje em uma panela untada 13x9 e leve ao forno a 350 por 1 hora.
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Misture o açúcar em pó, 2 colheres de chá de cacau, manteiga, cream cheese, 1 colher de chá de baunilha e leite até ficar homogêneo e cremoso. Adicione nozes.
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