Bolo de manteiga tradicional

Name: bolo de manteiga tradicional
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Ingredients: 100 g de margarina; 100 g de margarina; 1/4 colher de chá de sal; 250 g de açúcar; 250 g de farinha; 1 colher de chá de fermento em pó; 5 ovos; 1 colher de chá de baunilha

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Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
Peneire o fermento e a farinha em uma tigela.
Em outra tigela, creme de margarina, manteiga, sal e açúcar até ficar crocante. Adicione os ovos em um de cada vez, só depois que o ovo anterior tenha sido completamente misturado na massa.
Adicione a baunilha e os ingredientes peneirados na massa e misture bem.Despeje em uma panela de 20 centímetros quadrados untada e forrada e leve ao forno por 50 minutos.
Nota: pode começar a ficar meio marrom a 20 minutos, então eu recomendo fortemente que você tenda com folha de estanho depois de cerca de 20 minutos, para evitar que o topo queime devido à grande quantidade de manteiga na receita.