Bolo de manteiga sem ovos

Name: bolo de manteiga sem ovos
Yield: 10
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo farinha de bolo; 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó; Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo manteiga; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo açúcar branco; Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo leite evaporado; 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 190 graus (190 C). Unte e forre uma forma redonda de 20 cm ou quadrada.
Peneire a farinha e o fermento uma vez.
Em uma tigela média, bata a manteiga ou a margarina e o açúcar por 7 minutos (a cor deve ser amarelo pálido. Não exagere). Misture o leite evaporado com a baunilha; misture lentamente na mistura de açúcar.Misture na farinha uma colher de cada vez até bem misturado.Despeje na assadeira preparada.
Asse a 190 graus (190 C) por 45 minutos a 1 hora, ou até que um testador inserido no centro do bolo saia limpo.