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Dramamath
Bolo de manteiga frito
Este é um bolo básico de manteiga; o mais complicado foi encontrar uma lata de bolo para caber na fritadeira a ar.Eu fui com uma lata de anel, que funciona muito bem e faz cozinhar ainda mais rápido.Top com açúcar de confeiteiro.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça uma fritadeira a 170 graus (180 ° C). Aplique uma pequena panela de tubo canelada com spray de cozinha.
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Bata a manteiga e 60 litros mais 2 colheres de sopa de manteiga juntos em uma tigela usando uma batedeira até luz e cremosa.Adicione o ovo e misture até ficar homogêneo e fofo.Mexa na farinha e sal.Adicione leite e misture a massa completamente.Transfira a massa para a panela preparada ; use as costas de uma colher para nivelar a superfície.
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Coloque a panela no cesto de fritadeira a ar.Faça o temporizador por 15 minutos.Ajuste até que um palito inserido no bolo saia limpo.
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Retire o bolo da panela e deixe esfriar por cerca de 5 minutos.
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