Bolo de manteiga frito

Name: bolo de manteiga frito
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: spray para cozinhar; 7 colheres de sopa de manteiga, à temperatura ambiente; 2 colheres de sopa de açúcar branco; 2 colheres de sopa de açúcar branco; 1 ovo; Uma tigela com capacidade de 2/5 litros contendo farinha de trigo; Sal de 2,5 centímetros, ou a gosto; 6 colheres de sopa de leite

Este é um bolo básico de manteiga; o mais complicado foi encontrar uma lata de bolo para caber na fritadeira a ar.Eu fui com uma lata de anel, que funciona muito bem e faz cozinhar ainda mais rápido.Top com açúcar de confeiteiro.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça uma fritadeira a 170 graus (180 ° C). Aplique uma pequena panela de tubo canelada com spray de cozinha.
Bata a manteiga e 60 litros mais 2 colheres de sopa de manteiga juntos em uma tigela usando uma batedeira até luz e cremosa.Adicione o ovo e misture até ficar homogêneo e fofo.Mexa na farinha e sal.Adicione leite e misture a massa completamente.Transfira a massa para a panela preparada ; use as costas de uma colher para nivelar a superfície.
Coloque a panela no cesto de fritadeira a ar.Faça o temporizador por 15 minutos.Ajuste até que um palito inserido no bolo saia limpo.
Retire o bolo da panela e deixe esfriar por cerca de 5 minutos.