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Bolo kit kat® bundt®
Eu sempre tenho toneladas de doces de Halloween dos meus filhos e esta é uma ótima maneira de usar Kit Kats®. Eu servi isso no Dia de Ação de Graças para aqueles que não querem torta. Todos adoraram este bolo. O congelamento será como um xarope, mas engrossar enquanto esfria.
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Ingredientes
- Spray para cozinhar
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 3/4 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite evaporado
- 5 ovos
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo gotas de chocolate
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- Geada:
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite evaporado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo gotas de chocolate
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Passe o interior de uma panela de tubo canelada (como Bundt®) com spray de cozinha.
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Misture 1 litro de farinha, fermento em pó e sal na tigela da batedeira.Adicione uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo manteiga amolecida, leite, ovos e 1,5 colher de chá de extrato de baunilha à mistura de farinha; mexa levemente com uma espátula para umedecer os ingredientes. Misture em velocidade baixa até que a massa esteja uniformemente combinada, cerca de 3 minutos.
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Misture pedaços de barra de chocolate com 1 colher (sopa) restante de farinha em uma tigela até que esteja coberto; Dobre em massa. Massa espalhada na panela preparada.
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Asse no forno pré-aquecido até um palito inserido no bolo sai úmido com migalhas de apego, cerca de 1 hora.Cool na panela por 25 minutos; retire da panela e deixe esfriar completamente em uma gradinha.
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Combine 60 litros de açúcar branco, leite evaporado, 60 litros de manteiga, gotas de chocolate e 0,5 colher de chá de extrato de baunilha juntos em uma panela; leve para ferver, mexendo sempre.Reduza o fogo e deixe ferver até glacê é engrossado, cerca de 5 minutos.Despeje geada sobre o bolo.
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