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Bolo de manteiga de nozes
Meu marido tem um dente doce e eu gosto de fazer ótimas sobremesas como este bolo para ele! Temos duas fazendas - ambas são maravilhosas -, mas também adoro estar na cozinha. Eu coleciono livros de receitas e já escrevi um.
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Ingredientes
- 3 colheres de sopa de manteiga amolecida
- Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo nozes picadas
- 3 colheres de sopa de manteiga amolecida
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- 2 ovos grandes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- 1-1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de leite integral
- 3/4 colher de chá de extrato de baunilha
- 3 colheres de sopa de manteiga amolecida
- 3 colheres de sopa de manteiga amolecida
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro, contendo açúcar de confeiteiro
- 3 colheres de sopa de leite integral
- 3/4 colher de chá de extrato de baunilha
preparação
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Despeje a manteiga derretida em uma assadeira. Mexa em pecans.Toast em 350 ° por 10 minutos.Começa de lado para esfriar
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Em uma tigela, manteiga creme e açúcar até ficar leve e fofo.Adicionar os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Combine farinha, fermento em pó e sal; adicione a mistura de creme alternadamente com o leite.Mexa na baunilha e 1/4 litro torrado pecans.Despeje a massa em duas assadeiras untada e enfarinhada 8-in.round.Bake em 350 ° por 30-35 minutos ou até que um palito inserido no o centro sai limpo.Limpe em panelas 10 minutos antes de remover os racks de arame para esfriar completamente
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Enquanto isso, para glacê, creme de manteiga e açúcar.Adicione leite e baunilha, batendo até ficar claro e fofo.Adicionar leite adicional, se necessário.Mexa no restante torrado pecans.Spread entre as camadas e ao longo do topo e os lados do bolo.
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