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Bolo de manteiga de amendoim de reese
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Ingredientes
- 1 (340 gramas) pacote de chocolate semi-doce
- 1/3 litro de água
- Óleo vegetal de 130 litros
- 3 ovos
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo açúcar em pó
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga de amendoim cremosa
- 1 1/2 colher de chá de baunilha
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite
- 1 (340 gramas) pacote de chocolate semi-doce
- Uma tigela com capacidade para 1,5 litro, contendo uma tigela com capacidade para 2 litros, contendo a manteiga de amendoim de reece resfriada e picada
preparação
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Misture a manteiga de amendoim, açúcar em pó e baunilha com batedeira.
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Adicione pequenas quantidades de leite até que a consistência desejada seja alcançada. tão mais grosso é melhor.
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Espalhe uniformemente sobre o endurecido fresco. (Sugestão - se o bolo estiver parcialmente congelado, há menos "rasgo" ao espalhar o glacê).
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Melt chocolate chips in microwave for one minute.Stir to ensure all is melted and it has a slightly "runny" consistency.Makes it easier to spread!
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Espalhe isso por cima da cobertura de manteiga de amendoim; colheradas de cada vez.Reheat se endurece.
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Polvilhe as xícaras de manteiga de amendoim picadas sobre o chocolate quente para garantir que ele grude.Chill para definir o chocolate.
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Isso será mais fácil de cortar à temperatura ambiente, pois a camada superior de chocolate terá endurecido.
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Você pode contornar essa dificuldade cortando a primeira camada antes que ela se torne difícil. Não há problema se você não fizer isso; só que não é tão bonito se o topo se partir durante o corte.
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Como uma alternativa; você também pode usar uma assadeira. Coloque a manteiga de amendoim um pouco mais fina nesse caso, para que “escorra melhor”.
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Outra idéia seria adicionar as xícaras de manteiga de amendoim picadas à mistura do bolo antes de assar.
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