Bolo de manga-macadâmia de cabeça para baixo

Name: bolo de manga-macadâmia de cabeça para baixo
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 manga média, descascada e em fatias finas; 1 colher de sopa de suco de limão; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar; 2 colheres de sopa de manteiga, amolecida; 2 colheres de sopa de nozes de macadâmia picadas; MASSA DE BOLO:; 2 colheres de sopa de manteiga, amolecida; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar; 1 ovo levemente batido; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo farinha de trigo; 1/2 colher de chá de fermento em pó; Gengibre cristalizado finamente picado, opcional; 1/8 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo 2% de leite; Gengibre cristalizado finamente picado, opcional

"Esta é uma versão nova e tropical de um velho favorito", escreve Carole Resnick, de Cleveland, Ohio. "Vai trazer um pouco de verão para a sua cozinha em qualquer época do ano."

Ingredientes

preparação

Em uma tigela pequena, misture manga e suco de limão. Alinhe um de 6 pol. assadeira redonda com papel manteiga; casaco com spray de cozinha. Combine açúcar mascavo e manteiga; espalhar uniformemente na panela preparada. Top com mistura de manga; polvilhe com nozes. Deixou de lado.
Em uma tigela pequena, creme de manteiga e açúcar.Batido em egg.Combine a farinha, fermento em pó, gengibre e sal; adicione a mistura de creme alternadamente com leite, batendo bem após cada adição.Massa de massa sobre nozes.
Asse em forno a 350 ° por 25-30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Garregue por 5 minutos antes de inverter em um prato de servir; remova o papel de pergaminho. Polvilhe com o gengibre cristalizado se desejado.