Bolo de maçapão (xícara) com lemonglaze

Name: bolo de maçapão (xícara) com lemonglaze
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12 cupcakes, 1
Ingredients: 200 g de maçapão; 75 g de farinha; 125 g de manteiga (ou metade de óleo de canola); 50 g de amêndoas moídas; 4 ovos; 4 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro; 1 colher de chá de extrato de baunilha (ou meio feijão de baunilha); Sal de 2,5 centimetros; 1/2 colher de chá de canela; 1 colher de sopa de fermento em pó; 4 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro; 1/2-1 colher de sopa de suco de limão

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Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 180 ° C.
Misture o açúcar mascavo e a manteiga (ou mistura óleo-manteiga) até ficar cremoso.
Adicione os ovos e misture até ficar bem fofo.
Maçapão Cube e amolecer no microondas (cerca de 20-30 seg.at 700 Watt). Você não precisa fazer isso, mas o manuseio é muito mais fácil.
Incorporar maçapão, canela, centímetro de sal e extrato de baunilha na mistura de ovo com manteiga e açúcar.
Adicione amêndoas moídas.
Misture o fermento em pó com farinha e adicione à massa. Misture bem.
Manteiga uma panela de bolo ou lata de bolinho e transfira a massa para ela.
Asse a 180 ° C por cerca de 45 minutos (bolo) ou 20 minutos (bolinhos).
Deixe os cupcakes esfriarem por 10 minutos.
Misture o suco de limão e açúcar de confeiteiro até formar uma pasta grossa. Glaze esfria os cupcakes como quiser.