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Jill
Bolo de maçã macia da minha mãe (em uma panela de tubo)
Minha mãe é simplesmente incrível. Depois de 70 anos cozinhando para os outros, ela continua criando novas idéias para mais um prato delicioso. Hoje ela me deu essa receita para outro bolo de maçã macia (para distingui-los de seu bolo de maçã de Páscoa e ela "difícil" bolo de maçã, meu favorito pessoal. Ele chicoteia rápido, faz uma apresentação agradável e congela bem se você não devorá-lo para baixo em primeiro lugar. Eu acho que ela pegou de "America Cooks for Israel", um livro de receitas que acontece a mostre algumas de suas receitas também, cortesia de sua única filha. -) Experimente, e participe cantando elogios de minha mãe.
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Ingredientes
preparação
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Misture os 3 primeiros ingredientes.
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Bata o açúcar, o óleo e os ovos até ficar homogêneo.
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Misture os ingredientes secos em outra tigela e adicione à mistura de ovos, alternando com o suco de laranja e a baunilha. Bata até amaciar.
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Em um tubo untado ou panela, despeje um pouco menos da metade da massa.Top com as maçãs e cubra com o resto da massa.
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Asse a 170 graus por 75 minutos.
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