Bolo de maçã ii

Name: bolo de maçã ii
Cook time: 75 min
Total time: 100 min
Yield: 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha; Manteiga de 130 litros, cortada em pedaços centimétricos; 1 colher de chá de canela em pó; 1 colher de chá de noz moscada; Uma taça com uma capacidade de 1,25 litros contendo nozes picadas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo passas picadas; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo maçã ralada; 3 ovos; Suco de abacaxi de 60 litros; 1 colher de sopa de raspas de limão

Um bolo de maçã agradável sem adição de açúcar adoçado com suco de frutas.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte uma panela de pão centímetro.
Coloque a farinha em uma tigela e misture bem; esfregue na manteiga até que as peças são do tamanho de pequenas ervilhas.Mexa na canela e noz-moscada.
Junte as nozes, as passas e as maçãs. Adicione a casca de limão ralado, ovos e suco de abacaxi. Bata bem até estar bem combinado. Colher a mistura na panela preparada e alise o topo.
Asse no forno pré-aquecido por cerca de 1,25 horas, ou até que um testador inserido no centro do bolo sai limpo. Desligue e deixe esfriar na cremalheira de fio.