Bolo de maçã estilo da vovó com molho de baunilha

Name: Bolo de maçã estilo da vovó com molho de baunilha
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 0
Ingredients: 4 maçãs; 1 colher de chá de canela, mais 1 colher de sopa de canela; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar; 1 ovo; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite escaldado; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo farinha; 1/2 colher de sopa de fermento em pó; 1 fava de baunilha; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo leite escaldado; 6 gemas; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar

Bolo de Maçã Estilo da Vovó com Molho de Baunilha

Ingredientes

preparação

Descasque as maçãs e corte em fatias finas.Lance as fatias em uma tigela com 1 colher de sopa de canela e 1 colher de sopa de açúcar.Manteiga de manteiga.Molde de manteiga com manteiga.Coloque a manteiga restante à temperatura ambiente e adicione um copo com uma capacidade de 130 ml contendo de açúcar e açúcar mascavo.Wisk manteiga e açúcares até fofo.Adicionar o ovo com leite e whisk.Stir em farinha, fermento em pó e restante 1 colher de chá de canela.Despeje no molde.Coloque as maçãs cortadas em cima e asse em forno pré-aquecido por 40 minutos;
Raspe a fava de baunilha em leite escaldado. Bata as gemas e o açúcar. Adicione um pouco de leite quente à mistura de gema e açúcar. Volte a colocar o leite quente. Mexa continuamente com uma colher de pau em fogo baixo até começar a engrossar. Certifique-se de que não ferve. Coe e deixe esfriar.