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Barras de aveia com framboesa e mistura truvia®
Barras de aveia com framboesa e mistura de cozimento Truvia®
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo aveia à moda antiga
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- 1 colher de chá de canela
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manteiga sem sal, amolecida
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo Truvia® Baking Blend
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo framboesas (frescas ou congeladas)
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo Truvia® Baking Blend
- 2 colheres de chá de suco de limão
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo amido de milho
preparação
-
Preaqueça o forno a 325 F.
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Coloque aveia, farinha, canela, manteiga, sal, baunilha e Truvia® Baking Blend na tigela, misture em velocidade baixa por 1 minuto.
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Raspe os lados da tigela, misture em velocidade média por 2 minutos.
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Coloque 1,66 da mistura de aveia na assadeira unidose centimétrica; reserve de volta 0,33 de mistura para cobertura.
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Pressione a mistura de aveia no fundo da panela para formar a crosta.
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Para o recheio: misture as framboesas, Truvia® Baking Blend, sumo de limão e amido de milho até ficar homogéneo. Espalhe sobre a mistura de aveia prensada.
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Para cobertura, adicione a mistura de aveia restante.
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Asse a 160 graus por 35 a 40 minutos até dourar.
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