Bolo de maçã de Olivia Walton com cobertura de uísque

Name: Bolo de maçã de Olivia Walton com cobertura de uísque
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8-10
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo farinha de trigo peneirada; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 2 colheres de chá de noz-moscada; 1 colher de chá de canela; 1/2 colher de chá de cravo; Sal de 2,5 centimetros; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo nozes picadas; Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo passas brancas ou Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo passas leves (pode usar escuro se preferir); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida; Açúcar de confeiteiro 400 gramas; 2 ovos; 1 (454 gramas) jarra de maçã; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida; 1 colher de sopa de creme de leite ou 1 colher de sopa de leite; Açúcar de confeiteiro 400 gramas; Sal de 2,5 centimetros; 3 -4 colheres de sopa de Bourbon (a gosto)

Este bolo é especialmente para o Natal (como os Waltons, alguém se lembra?), Qualquer festa de férias ou jantar. Eu encontrei esta receita novamente.

Ingredientes

preparação

Peneire a farinha com refrigerante, especiarias e sal.
Combine nozes e passas na tigela e misture 130 litros da mistura de farinha.
Creme manteiga em outra tigela até leve e fofo.
Bata os ovos um de cada vez, batendo bem depois de cada um.
Alternadamente adicione a mistura de farinha e maçã, começando e terminando com a farinha.
Misture a mistura de passas.
Colher em tubo de centímetro untado ou frigideira.
Asse em forno pré-aquecido 350 por 1 hora e 20 minutos (ou até que o verificador de bolo inserido no centro saia limpo).
Deixe esfriar na panela por 15 minutos, retire da panela e finalize o resfriamento na grade.
Espalhe com geada.
Cubra até estar pronto para servir.
Whisky Frosting: Misture a manteiga e o creme de leite, bata em 1/4 litro de açúcar.
Misture o açúcar restante e o bourbon até obter uma consistência de espalhamento adequada.
Faz glacê suficiente para cobrir uma panela de tubo de centímetro.