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Bolo de maçã com cobertura de nozes
Minha tia fez este bolo e compartilhou a receita com minha mãe. Eu fiz este bolo e é bom e úmido.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo encurtamento
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leitelho
- 2 ovos batidos
- 1/8 colher de chá de canela
- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha
- 1/2 colher de chá de noz-moscada
- 1/4 colher de chá de cravo
- 1/4 colher de chá de sal
-
Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo maçãs picadas descascadas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar branco
- 1/8 colher de chá de canela
preparação
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Preaqueça o forno a 350 graus F.
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Unte e enfarinhe levemente uma forma de bolo de 33 x 23 centímetros.
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Misture açúcares, ovos e gordura.
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Dissolva o refrigerante no leitelho.
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Misture os ingredientes secos, adicionando à mistura de açúcar alternadamente com o leitelho.
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Depois de misturar o poço acima, dobre as maçãs e despeje na assadeira preparada.
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Misture a cobertura e polvilhe sobre a massa.
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Asse por 35-45 minutos.
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