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Jeanne16
Bolo de limão da bisavó
"Cozer e dar" é um hobby meu, e eu adoro fazer os meus presentes usando receitas antigas como esta, que eram da minha bisavó. Não há muitos atalhos nessas direções, mas eu gosto do aspecto. de "medir e misturar"! Este é um dos meus favoritos, copiado do antigo livro de receitas da minha mãe.
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Ingredientes
preparação
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Deixe os ovos em temperatura ambiente por 30 minutos.Em uma tigela grande, manteiga e açúcar creme.Em uma tigela pequena, bata as gemas até engrossar e limão.Adicione a mistura desnatado e bata bem.Mexa em raspas de limão e suco. Combine farinha e bicarbonato de sódio; adicione alternadamente com leite. Em outra tigela, bata as claras em alta velocidade até formar picos firmes; Dobre em massa.
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Despeje em duas panelas wellafelled 9x5-in.loaf.Bake em 325 ° por 65-70 minutos ou até que um palito inserido no centro sai limpo.Cool por 10 minutos antes de retirar de panelas para prateleiras de arame para esfriar completamente.Peixe Tops com açúcar de confeiteiro.
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