Bolo de libra earl grey com coalhada de limão

Name: Bolo de libra earl grey com coalhada de limão
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo manteiga; 6 ovos; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo creme de leite; Uma tigela com capacidade de 5/6 litro contendo farinha de trigo; 4 colheres de chá de chá earl grey finamente moído, folhas *; 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar granulado; 1 1/2 colher de chá de baunilha; Uma tigela com uma capacidade de 3/8 litros contendo coalhada de limão (cerca de um ano e meio 284 gramas)

O limão e o chá são um emparelhamento clássico. Experimente o dueto neste maravilhoso Bolo Earl Grey com Limão Curado. Estes são feitos para serem assados em mini frigideiras.

Ingredientes

preparação

Deixe a manteiga, os ovos e o creme de leite ficarem à temperatura ambiente por 30 minutos.
Preaqueça o forno a 170 graus. Unte e enfarinhe 12 panelas individuais de tubos canelados; deixou de lado.
Em uma tigela grande, misture a farinha, as folhas de chá moídas, o fermento, o sal e o refrigerante; deixou de lado.
Em uma tigela muito grande, bata a manteiga com uma batedeira elétrica em velocidade média-alta por 1 a 2 minutos.
Adicione o açúcar granulado; continue batendo 5 minutos.
Bata os ovos, 1 de cada vez, raspando os lados da tigela após cada adição.
Bata na baunilha (a mistura pode parecer coalhada).
Alternadamente, adicione a mistura de farinha e o creme azedo à mistura de manteiga, batendo em velocidade baixa após cada adição até combinar.
Coloque a massa em panelas preparadas, enchendo dois terços.
Asse por 25 minutos ou até que a palheta inserida perto do centro saia limpa.
Arrefecer em panelas em prateleiras 10 minutos.
Remover; legal nas prateleiras.
TERMINAR:.
Dividir bolos ao meio.Coloque topos em placas de cabeça para baixo; espalhar com requeijão.
Adicione fundos para criar um bolo de boa aparência.
Polvilhe o açúcar em pó.
*GORJETA:.
Para 4 colheres de chá de folhas de chá Earl Grey, abra sacos com folhas de chá finamente moídas (5 sacos) ou use almofariz e pilão para moer finamente folhas de chá Earl Grey; medir 4 colheres de chá.).