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Suzanne S.
Minha torta de abóbora magra (crocante, baixo teor de gordura, baixo teor de açúcar)
Eu acabei de ajustar uma receita padrão de torta de abóbora para usar com meu programa de comida. Isso é "tecnicamente" uma sobremesa, mas eu também como no café da manhã. Eu cozinho em uma assadeira quadrada de 8 "porque a massa não se encaixa em um Panela de torta redonda de 9 ". Note que quanto mais tempero você usar, mais adoçante é necessário para equilibrar o sabor, então eu não vou acima de 1,5 colheres de chá de tempero nesta receita.
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Ingredientes
preparação
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Misture o leite de amêndoa e os ovos. Adicione as especiarias, mexa até misturar.
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Adicione stevia e adoçante, mexa até misturar.
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Adicione a abóbora, algumas colheradas de cada vez; mistura.
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Despeje em uma assadeira untada de 20 centímetros quadrados.
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Asse a 190 graus.cerca de 30 min., Ou até que a pequena faca inserida no centro saia limpa.
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Deixe esfriar na panela e leve à geladeira.
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Se você quiser fazer isso mais rico, sirva com creme ou substitua um pouco do leite de amêndoa por creme.
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