Bolo de libra de milhões de dólares

Name: bolo de libra de milhões de dólares
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 16
Ingredients: Manteiga de 400 gramas, amolecida; Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo açúcar; 6 ovos; Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite; 1 colher de chá de extrato de amêndoa; 1 colher de chá de extrato de baunilha

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Ingredientes

preparação

Creme da manteiga; adicione gradualmente o açúcar, batendo na velocidade média de uma mistura elétrica até ficar leve e fofo.
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo após cada adição.
Adicione a farinha à mistura de manteiga alternadamente com o leite, começando e terminando com a mistura de farinha.
Misture após cada adição.
Acrescente os extratos de amêndoa e baunilha.
Despeje a massa em uma panela de tubo centímetro untada e enfarinhada.
Asse a 300 por 1 hora e 40 minutos ou até que uma palito de madeira inserido no centro do bolo saia limpo.
Deixe esfriar na panela por 10 a 15 minutos.
Remova para a cremalheira de fio.
Esfrie completamente.