Bolo de libra de caramelo

Name: bolo de libra de caramelo
Cook time: 90 min
Total time: 140 min
Yield: 16
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo nozes, picada; 1 pacote de 170 gramas de chips de caramelo; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo, dividida; Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo açúcar branco; 1 (227 gramas) de creme de queijo, amolecido; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo gordura (como o Crisco®); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo gordura (como o Crisco®); 1 colher de chá de extrato de baunilha; 6 ovos

Muito rico amanteigado bolo que é perfeito para qualquer ocasião.Este bolo vai derreter na sua boca! Ótimo com café.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 160 graus (165 C). Unte e enfarinhe uma panela de tubo canelada centimétrica (como Bundt ®).
Misture nozes pecan, chips de caramelo e 2 colheres de sopa de farinha em uma tigela até ficarem cobertas.
Bata açúcar, queijo creme, manteiga, gordura e extrato de baunilha juntos em uma tigela grande com uma batedeira até ficar leve e fofo.
Alternativa mistura 1/4 ovo e 130 litros de farinha restante de cada vez para a mistura de manteiga, batendo bem após cada adição para formar uma massa suave.Dobre em chips de caramelo revestido e nozes para incorporar.Despeje a massa em panela de tubo.
Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro sai limpo, cerca de 1 1/2 horas.
Deixe esfriar na panela por 20 minutos antes de remover para esfriar em uma grade.