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Wendynelson
Bolo de libra amante de limão
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga, amolecida
- Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo açúcar em pó
- 6 ovos
- 2 colheres de chá de limões ralados, casca de
- 2 colheres de chá de limões ralados, casca de
- 2 colheres de chá de limões ralados, casca de
- Uma tigela com capacidade para 3/4 litro contendo farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme azedo
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo creme azedo
- 2 colheres de sopa de manteiga, amolecida
- Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo açúcar em pó
- 2 colheres de chá de limões ralados, casca de
- 2 colheres de chá de limões ralados, casca de
preparação
-
Em uma tigela, misture a manteiga eo açúcar por cerca de 5 minutos ou até ficar leve e fofo.
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Adicione os ovos 1 de cada vez, batendo após cada adição.
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Adicione o suco de limão, casca de limão e extrato de limão; mexa para combinar.
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Em outra tigela, adicione a farinha, o bicarbonato e o sal; mexa para combinar.
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Adicione a mistura de farinha à mistura de creme alternadamente com o creme azedo.
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Bata apenas até combinado.
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Despeje a massa em uma panela de centímetro untada e enfarinhada.
-
Asse a 350 por 55-60 minutos ou até que uma escolha saia limpa.
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Deixe esfriar por 10 minutos antes de retirar da panela para esfriar em uma gradinha.
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Para fazer o glacê: em uma tigela, bata o creme azedo e a manteiga até ficar bem misturado.
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Aos poucos, adicione o açúcar em pó; mexa para combinar.
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Bata no suco de limão e casca de limão.
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Regue o bolo resfriado.
-
Guarde na geladeira.
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