Bolo de lava de chocolate

Name: bolo de lava de chocolate
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 15
Ingredients: 200 gramas de chocolate agridoce, finamente picado; 200 gramas de manteiga sem sal; 6 ovos; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo farinha

Este bolo de chocolate é toda a raiva em restaurantes da moda.Basta quebrá-lo aberto para encontrar um centro gooey adorável.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 400 ° F.
Manteiga a parte inferior e os lados de ramekins de 425 113 gramas.
Polvilhe com açúcar, batendo para remover o açúcar extra.
Em banho-maria, derreta o chocolate e a manteiga.
Bata até derreter completamente.
Em uma tigela grande misture os ovos, o açúcar ea farinha até misturar. Gradualmente, misture o chocolate na mistura de ovos até combiná-los.
Divida uniformemente a mistura entre os ramequins preparados, usando cerca de um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cada um Coloque os ramequins em uma assadeira por 10-12 minutos até que os topos estejam firmes e começando a rachar e as bordas estejam definidas. forno e sirva imediatamente com sorvete.