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Bolo de laranja libra alecrim
 
 
2 loaves, 20 PorçõesPTM1H30 min

Bolo de laranja libra alecrim


Faça este bolo perfumado de laranja e alecrim até 3 meses antes (achei isso na internet em algum lugar como um pedido para alguém, não fiz a mim mesmo - com base nos erros apontados nas revisões, eu corrigi a receita 10/07)

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preparação

  1. Deixe a manteiga e os ovos em repouso à temperatura ambiente por 30 minutos.
  2. Unte e enfarinhe duas formas de pão centimétricas.
  3. Misture a farinha e o fermento.
  4. Deixou de lado.
  5. Em uma tigela grande, bata a manteiga com uma batedeira elétrica em velocidade média a alta por 30 segundos ou até amolecida.
  6. Aos poucos, adicione o açúcar, 2 colheres de sopa de cada vez, batendo em velocidade média de cerca de 6 minutos ou até ficar muito leve e fofo.
  7. Bata no mel.
  8. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo em velocidade baixa a média por 1 minuto após cada adição e tigela de raspagem com freqüência.
  9. (A massa pode parecer levemente coagulada.) Aos poucos, adicione a mistura de farinha, batendo em velocidade baixa, apenas até combinado.
  10. Misture delicadamente o alecrim picado ou esmagado, a água da flor de laranjeira ou o extrato, a casca de laranja e o suco de laranja.
  11. Despeje a massa dentro de formas preparadas.
  12. Asse em forno a 160 graus por cerca de 45 minutos ou até que o palito de madeira inserido nos centros saia limpo.
  13. Deixe esfriar nas panelas por 10 minutos.
  14. Retire das frigideiras e deixe esfriar nas prateleiras de arame.
  15. Para esmalte, misture o açúcar de confeiteiro e 2 colheres de chá de suco de laranja.
  16. Regue os bolos.
  17. Se desejar, cubra com ramos de alecrim.
  18. Dica de adiantamento: Prepare os bolos conforme as instruções, exceto no esmalte.
  19. Coloque em um recipiente de freezer e congele por até 3 meses.
  20. Para servir, descongele à temperatura ambiente.
  21. Esmalte conforme indicado acima.



Adorei

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