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Kaye Lynn
Bolo de lanche de aveia de banana
Receita original é de Allrecipes.Eu acho que isso também poderia ser ótimo se você subbed chocolate branco ou chips de caramelo para as lascas de chocolate.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aveia de cozimento rápido
- 1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar granulado
- 2 ovos
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leitelho
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo banana amassada madura (cerca de 2-3 médios)
- 1 colher de chá de baunilha
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo coco, em flocos
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo gotas de chocolate semi-doce
preparação
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Pré-aqueça o forno a 350 '.
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Unte e enfarinhe uma panela de 33x23 centímetros e reserve.
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Em uma tigela média adicione farinha, aveia, bicarbonato de sódio e sal, misture e reserve.
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Em uma tigela grande, misture a manteiga e o açúcar até ficar cremosa.
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Adicione os ovos um de cada vez, misturando bem após cada adição.
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Misture o leitelho, as bananas e a baunilha.
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Adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga e misture para misturar.
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Dobre em nozes, coco e 1/4 litro de gotas de chocolate.
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Despeje a massa na forma preparada.
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Polvilhe restante Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo pedaços de chocolate por cima da massa.
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Asse a 350 'por 30-35 minutos ou até que os testes de palitos sejam feitos.
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