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DJCHINITA
Bolo de gumdrop
Este é um bolo de Natal muito fácil e colorido. Seria uma sobremesa fantástica para um buffet de Natal.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo manteiga
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar branco
- 3 ovos
- 1/4 litro de água morna (110 F/45 C)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo para revestimento
- 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 1/2 colheres de chá de sal
- 1 colher de chá de extrato de limão
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo gumdrops picados
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo passas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo para revestimento
preparação
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Preaqueça o forno a 350 (175 C). Unte e enfarinhe a panela de tubo de 25 centimetros.
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Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar até ficar leve e fofo. Bata nos ovos, um de cada vez.
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Em uma tigela separada, peneire os ingredientes secos juntos e misture com a mistura de creme de leite alternadamente com a água. Passas e gomas de aveia com farinha. Mexa os condimentos, os gumdrops e as passas na mistura desnatada.
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Misture bem e despeje na panela preparada. Bata por 1,5 horas.
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Nutrição
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