Bolo de gemada cranberry feriado

Name: bolo de gemada cranberry feriado
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 1 pacote de mistura de bolo amarelo (tamanho regular); Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo gemada; 3 ovos grandes; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, amolecida; Noz-moscada adicional; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cranberries secos; MASCARPONE TOPPING:; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme de leite pesado; 1 caixa (227 gramas) Queijo Mascarpone; 2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; Noz-moscada adicional

Tem gemada e cranberries? Nós usamos ambos neste bolo gostoso e úmido para os feriados. Com uma cobertura doce de chantilly e Mascarpone. - Roxanne Peelen, Franklin, Wisconsin

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 ° .Aperte e enfarinhe uma panela de tubo de 10 polegadas.Em uma tigela grande, misture o bolo, gemada, ovos, manteiga, noz-moscada e baunilha; Bata em velocidade baixa 30 segundos. Bata em média 2 minutos. Dobra em cranberries.
Transfira para a forma preparada. Despeje 40 a 45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar por 10 minutos antes de remover da panela para uma gradinha para esfriar completamente.
Para a cobertura, em uma tigela pequena, bata o creme até formar picos firmes. Em outra tigela pequena, misture o queijo mascarpone, o açúcar de confeiteiro e a baunilha, até que estejam combinados.Enverte em chantilly.Serve com o bolo; polvilhe com noz-moscada adicional.