Bolo de frutas livre de alergia

Name: bolo de frutas livre de alergia
Cook time: 120 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 8 slices, 8
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo sultana; Uma chávena com capacidade para 190 ml contendo groselha; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo passas picadas; 1/2 litro de água fria; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo purê de abóbora; Óleo vegetal de 60 litros; 1 colher de sopa de casca de limão ralada; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha de arroz; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha de arroz; 3 colheres de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de canela em pó; 1 colher de chá de noz moscada; 1/2 colher de chá de cravo moído; 2 colheres de chá de geléia de damasco sem açúcar

Eu estava animado para encontrar este, então estou postando-o sem realmente ter feito isso.Pense que poderia ser bom como eu tenho um marido diabético.Eu encontrei no papel (Herald Sun)

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 ° C.
Forre uma panela de 20 cm de profundidade com 2 folhas de papel manteiga.
Combine frutas secas e água em uma panela e deixe ferver.
Retire do fogo e misture a abóbora, óleo e casca de limão.
Deixe esfriar até a temperatura ambiente.
Peneire as farinhas, fermento em pó e especiarias e misture a mistura de frutas secas.
Despeje na panela e leve ao forno cerca de 1 1/2 horas.
Pincele com geléia de damasco peneirada. Cubra e deixe esfriar na panela.