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DI_ANE
Bolo de frutas do sol
Este é um bolo de frutas e vegetais único.É bastante densa e úmida - não sobe muito durante a cozedura.Ele vai durar uma semana quando armazenado, coberto, na geladeira.Marquise frutas é uma mistura de frutas secas picadas (geralmente sultanas, damasco, maçãs, pêssego e pêra), mas você pode substituir seus favourites.Sourced de semanal de Aust.Women - medições australianas usadas.Neve encharcar a noite (não incluído na hora de fazer).
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Ingredientes
- 375 g de frutos secos misturados (mistura de frutas, ver acima)
- Suco de laranja de 1/4 litro
- Uma taça com capacidade para 190 ml contendo maçã ralada
- Uma taça com capacidade para 190 ml contendo maçã ralada
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Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo abóbora crua ralada
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cenoura crua ralada
preparação
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Em uma panela misture as frutas secas e os dois sucos.Frefe até a fervura, em seguida, reduza o fogo e cozinhe, descoberto, por 2 minutos.Retire do fogo, cubra e deixe esfriar durante a noite.
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No dia seguinte: Unte uma panela de 20cm, prestando especial atenção à área central. Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
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Peneire todos os ingredientes secos (farinha, leite em pó, cacau e especiarias mistas).
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Combine frutas mix, maçã, abóbora e cenoura em uma tigela grande, em seguida, misture as claras.
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Misture os ingredientes secos.
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Espalhe a mistura na lata preparada.Ajuste por 1,25 horas verificando o bolo após cerca de 1 hora (o bolo pode exigir uma cobertura de uma folha de alumínio durante os últimos estágios, para evitar que o topo fique muito marrom). Retire o bolo do forno , remova a folha se usada e deixe esfriar por 5 minutos. Ligue cuidadosamente a grade para esfriar.
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