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GEORGE SONTAG
Bolo de frutas de férias
Esta é minha própria receita de bolo de frutas e é um favorito da família. A mistura de frutas e nozes ajuda a torná-la uma delícia saborosa. - Allene Spence, Delbarton, West Virginia
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cerejas cristalizadas verdes
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cerejas cristalizadas verdes
- Uma tigela com capacidade de 3/4 litro contendo abacaxi cristalizado em cubos
- Metades de noz 400 gramas
- 284 gramas de passas douradas
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo encurtamento
preparação
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Preaqueça o forno a 300 ° .Combine frutas e nozes.Em outra tigela, creme de achatamento e açúcar até ficar claro e fofo.Batido em ovos e baunilha.Combine farinha, fermento em pó e sal; adicione a mistura desnatada e misture bem.Despeje sobre frutas e nozes; mexa para revestir
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Transfira para uma panela lubrificada e enfarinhada de 10-em.tube.Bake até que um palito inserido no centro saia limpo, cerca de 2 horas. remova da panela para uma cremalheira de fio para esfriar completamente.Envolva bem e guarde em um lugar fresco.Bring a temperatura ambiente antes de servir; fatia com uma faca serrilhada.
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