Bolo de frutas de data pecan

Name: bolo de frutas de data pecan
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Ingredients: 900 gramas de datas sem caroço, esquartejadas; 400 gramas de metades de nozes (Uma taça com capacidade para 1 litro contendo); Cerejas cristalizadas de 400 gramas, cortadas ao meio (Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo); Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; 1/2 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 4 ovos; 2 colheres de chá de extrato de baunilha

Meu marido cresceu em Louisiana e tem boas lembranças do bolo de frutas de sua mãe.Eu faço isso para ele todos os anos para lembrá-lo de momentos especiais.Pretty fatias são uma adição atraente.

Ingredientes

preparação

Unte e forre três panelas de pão de 8x4 polegadas com papel encerado; reserve.Em uma tigela grande, combine as tâmaras, nozes e cerejas.Combine a farinha, o açúcar, o fermento e o sal; mexa em mistura de frutas até ficar bem revestido.Em uma tigela, bata os ovos e a baunilha até formar uma espuma.Dobre na mistura de frutas e misture bem.Despeje em recipientes preparados.
Asse a 300 ° por 1 hora ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Garregue por 10 minutos antes de retirar das panelas para as prateleiras de arame.Remova o papel encerado.Cool completamente antes de fatiar.Envolva e armazene em local fresco e seco