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Jenn79
Bolo de frutas com joias
Bolo de frutas maravilhoso sem aquela citron desagradável.Não só gosto grande, mas parece muito bonito e é bastante fácil para um 18-year-old fazer (eu)! Eu faço isso no Dia de Ação de Graças, então está pronto para o Natal.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 140 graus (150 C). Unte levemente uma panela de pão de 23 x centímetro. Coloque o papel manteiga no fundo e nas laterais da panela e engraxe o papel manteiga ou pulverize com spray de cozinha.
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Misture a farinha e o fermento em pó em uma tigela grande. Adicione as tâmaras, as cerejas escorridas, o abacaxi e as pecãs à farinha. Mexa para cobrir bem.Adicione os ovos à mistura de frutas; mexa bem.Despeje a massa na panela preparada, certificando-se de pressionar a mistura muito firmemente na panela para eliminar as bolhas de ar.
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Asse por 1 hora e 45 minutos, ou até que os testes de bolo feito. Deixe esfriar na panela por 15 minutos. Retire o bolo da panela, retire o papel manteiga e reserve.
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Pincele o xarope de milho por todo o topo e as laterais do bolo e pincele com conhaque de pêssego. Recoloque o bolo no papel manteiga usado e, em seguida, em papel alumínio. Guarde o bolo com 2 colheres de sopa de conhaque de pêssego por semana.
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