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Cookingforseven
Bolo de fermento de mirtilo
Semelhante a um pão de bateria clássico, este pão ligeiramente doce é fresco maravilhoso, ou torrado com manteiga e mel.Quase um coffeecake, mas não muito rico.Raspberries iria trabalhar, como faria um redemoinho de pasta de baunilha.
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Ingredientes
preparação
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Misture a água e o fermento.
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Adicione açúcar, sal, ovos, manteiga, leite em pó desnatado e a maior parte da farinha.
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Mexa para fazer uma mistura de massa.
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Dobre em mirtilos.Adicione a farinha restante, conforme necessário para formar uma massa grossa.Quanto se de tudo dependerá da umidade e da quantidade de umidade em suas bagas.
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Cubra a tigela com um pano de prato e deixe a massa descansar por 30 minutos.
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Enquanto isso, engraxe generosamente uma forma de bolo de comida de anjo de 23 ou de centímetro.
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Despeje a massa (depois do descanso).
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Tampe a panela levemente com papel de cera untado e deixe a massa subir até quase atingir a parte superior da panela.
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Regue com manteiga derretida e polvilhe com açúcar e canela.
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Preaqueça o forno a 350 ° F.
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Coloque a assadeira em uma assadeira e coloque no forno.
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Asse até ficar bem dourado (cerca de 40 minutos).
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Deixe esfriar por 10 minutos antes de retirar da panela e colocar em uma gradinha para esfriar completamente.
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