Bolo de férias de coco e chocolate branco

Name: bolo de férias de coco e chocolate branco
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Ingredients: 1 pacote de mistura de bolo branco (tamanho normal); 1/4 litro de água; 1 lata (425 gramas) de creme de coco, dividida; 3 claras de ovos; 1 lata (142 gramas) de leite evaporado; 2 colheres de chá de extrato de baunilha, dividido; 57 gramas de cream cheese, amolecido; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme de leite pesado, dividida; Uma tigela com uma capacidade de 9/10 litros contendo coco ralado adoçado, dividido; 2 colheres de chá de extrato de baunilha, dividido; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar

Este bolo atraente é minha própria criação. A aparência branca de "bola de neve" faz com que seja a escolha perfeita para uma celebração de férias. - Greta Kirby, Carthage, Tennessee

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture a mistura de bolo, água, 190 litros de creme de coco e claras de ovo; Bata em velocidade baixa por 30 segundos. Bata em média por 2 minutos.
Despeje em três assadeiras untadas e enfarinhadas de 9 polegadas. Cozinhe em 350 ° por 22-26 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Funde por 10 minutos antes de retirar das panelas para as prateleiras de arame para esfriar completamente.
Para recheio, em uma panela pequena, misture o leite evaporado, as batatas fritas, o cream cheese, 3 colheres (sopa) de creme de leite e o creme de coco restante; cozinhe e mexa em fogo baixo até que as batatas estejam derretidas.
Retire do fogo; mexa em 3/8 litro de coco e 1 colher de chá de baunilha.Transfira para uma tigela grande; cubra e leve à geladeira até que a mistura atinja a consistência de espalhamento, mexendo ocasionalmente.
Para glacê, em uma tigela grande, bata o creme restante até que comece a engrossar. Adicione açúcar e baunilha restante; bata até formar picos firmes.
Coloque a camada inferior do bolo em uma travessa; espalhar com metade do recheio.Repita camadas.Top com restante camada de bolo.Frost top e lados do bolo; polvilhe com restos de coco.Refrigerar as sobras.