Bolo de esponja japonês (kasutera)

Name: bolo de esponja japonês (kasutera)
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 5 ovos grandes; Açúcar de confeiteiro, para polvilhar; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel; 3/4 colher de chá de fermento em pó; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de trigo; Açúcar de confeiteiro, para polvilhar

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Ingredientes

5 ovos grandes
Açúcar de confeiteiro, para polvilhar
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo mel

3/4 colher de chá de fermento em pó
Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha de trigo
Açúcar de confeiteiro, para polvilhar

preparação

Preaqueça o forno a 350 Fahrenheit.
Bata os ovos até espumar; adicione gradualmente açúcar e mel de confeiteiro; bata até a mistura deixar as fitas (12 minutos).
Peneire o fermento e a farinha juntos; peneire a tigela.
Delicadamente, dobre os ingredientes secos até que estejam combinados.
Despeje cuidadosamente em uma lata de bolo untada.
Asse por 30 minutos.
Você também pode vaporizar este bolo para um bolo tradicional que é elástico e leve.