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DELTAQUEEN50
Bolinhos de microplaqueta de chocolate colossal
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Ingredientes
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo manteiga, amolecida
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar mascavo, embalado
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo açúcar mascavo, embalado
- 4 ovos grandes
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- Uma tigela com capacidade de 1,25 litro contendo aveia comum, não cozida
- Barras de chocolate com leite de 198 gramas, picadas grosseiramente
- Barras de chocolate com leite de 198 gramas, picadas grosseiramente
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo nozes, picada
preparação
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Bata a manteiga na velocidade média de um misturador elétrico para serviço pesado até ficar cremosa; adicione gradualmente os açúcares, batendo bem.Adicione ovos e baunilha; Bata bem.
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Combine a farinha e os próximos 3 ingredientes; adicione gradualmente à mistura de manteiga, batendo bem.
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Posicione a lâmina da faca na tigela do processador de alimentos; adicione aveia.Processo até finamente moído.Adicionar gradualmente à mistura de manteiga, batendo bem.Mexer em pedaços de chocolate, chocolate picado e nozes cristalizadas.
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Forme massa de biscoito em bolas de 5 centímetros.Coloque 7,66 centímetros de distância em folhas de biscoito sem graxa (eu uso papel-pergaminho, só para ter certeza!) Achatar cada bola para um círculo de 6,33 centímetro.Ake em 375 por 8 a 10 minutos ou até dourar levemente .
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Deixe esfriar um pouco nas folhas de biscoitos; remova os racks e deixe-os esfriar completamente.
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