Bolo de esponja de leite quente i

Name: bolo de esponja de leite quente i
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 9
Ingredients: Bolo:; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 2 ovos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado; 4 colheres de sopa de leite; 2 colheres de sopa de manteiga, temperatura ambiente; Cobertura:; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavado; 2 colheres de sopa de manteiga, temperatura ambiente; Um copo com capacidade para 130 ml contendo coco em flocos; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo nozes picadas; 4 colheres de sopa de leite

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C) .Agite uma panela quadrada de centímetro.
Em uma tigela grande, bata os ovos por 4 minutos com batedeira. Adicione gradualmente o açúcar; bata até ficar leve e fofo, 4 a 5 minutos.
Misture a farinha e o fermento em pó e adicione à mistura de ovos até que esteja combinada.
Em uma panela, aqueça Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite e 2 colheres de sopa de manteiga até que a manteiga é derretida.Deite gradualmente na massa, misturando constantemente.Despeje na panela preparada.
Asse no forno pré-aquecido até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro do bolo saia limpo, 20 a 25 minutos.
Retire o bolo do forno; pré-aqueça o forno de frango.
Bata Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar mascavo e 2 colheres de sopa de manteiga até combinado.Girar no leite para a consistência desejada.Mexer em coco e nozes.Espalhe sobre o bolo quente.Broil 10 centímetros de calor por 3 a 4 minutos, até dourar .