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MELLY28
Bolo de esponja de baunilha - sem glúten, laticínios, nozes e ovos
Postando este bolo para aqueles que estão à procura de um bolo que é sem glúten, leite, ovo e nozes.Para alergias ou intolerâncias alimentares certifique-se de ler toda a rotulagem do produto e não se esqueça de comprar farinhas que são adequados.Esta receita usa um misturado pronto mistura de farinha sem glúten que adicionou gomas para qualidades de cozimento.Se você usar uma mistura que não tem adicionado gomas ou estabilizador sem glúten, em seguida, adicione uma colher de chá de xantahan ou goma de guar com a farinha.Eu uso farinha de marca ORGRAN e Este é de uma das suas revistas.Orgran é sem glúten, leite, nozes, ovo livre e é dieta vegan adequado.Como indicado - use uma mistura de farinha sem glúten de uso geral misturado para esta receita --- esta receita não foi desenvolvida para use com farinha de coco ou farinha de amêndoa.
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Ingredientes
preparação
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Pré-aqueça o forno a 180 ° C Lubrifique e forre uma forma redonda de bolo (uso panela centimétrica, mas menor ou maior apenas varia a altura do bolo).
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Misture os ingredientes secos juntos em uma tigela grande.Use um ovo whisk para arejar- não é necessário peneirar os ingredientes secos.
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Usando um jarro de mistura, bata o óleo, o vinagre, a baunilha e a água juntos. Misture bem.
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Faça um bem na mistura de farinha e adicione a mistura úmida. Bata isso lentamente e misture com uma colher de pau por alguns minutos.
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Despeje a mistura na lata preparada.A mistura deve ser a consistência de uma massa grossa.Coz 45-60 minutos.
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Quando cozido, retire o bolo do forno e deixe o bolo esfriar na lata por 5-10 minutos antes de esfriar.
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Decore como desejado.
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