Bolo de escurecimento oreo

Name: bolo de escurecimento oreo
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Ingredients: 16 biscoitos Oreo, grosseiramente esmagados; 5 colheres de sopa de manteiga; 16 biscoitos Oreo, grosseiramente esmagados; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha; 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1 1/2 colheres de chá de bicarbonato de sódio; 5 colheres de sopa de manteiga; Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo açúcar em pó; 3 ovos separados; Um copo com uma capacidade de 170 ml que contém nata azeda; 71 gramas de chocolate semisweet, derretido; 1 colher de chá de baunilha; 3/8 litro de água; 5 colheres de sopa de manteiga; Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo açúcar em pó; 1 colher de chá de baunilha; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite (aproximadamente); 5 colheres de sopa de manteiga; Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo açúcar em pó; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo um bom cacau; 1 colher de chá de baunilha; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite (aproximadamente)

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Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350.
Para a massa: Unte duas formas redondas de 9 "e polvilhe com cacau.
Esmagar oreos e combinar com manteiga.
Pat em uma das panelas.
Asse por 5 minutos.
Coloque as duas panelas de lado.
Para o bolo: Combine migalhas de Oreo, farinha, fermento e bicarbonato de sódio.
Deite manteiga e açúcar.
Adicione as gemas, o creme azedo, o chocolate derretido e a baunilha.
Adicione a água e mexa até misturar.
Bata em velocidade média por um minuto.
Bata as claras com o pico suave.
Dobre a massa manualmente.
Divida a massa nas duas forminhas preparadas (uma tem uma massa de bolacha e outra não) Asse a 350 ou até que a parte superior salte para trás (15 a 25 minutos) A panela com o fundo do biscoito demora cerca de 5 minutos a mais.
Retire os bolos das panelas e leve à geladeira.
Para o recheio: Misture todos os ingredientes e bata até obter uma consistência espalhada. Coloque a camada de bolo com a massa de biscoito em um prato.
Espalhe o enchimento, reservando alguns para enfeitar.
Cubra com o outro bolo.
Para a cobertura: bata os ingredientes juntos até obter consistência.
Para o enfeite: Pressione oreos esmagados adicionais nos lados do bolo.
Tubo reservado preenchendo em cima em pequenas nuvens Pressione um quarto Oreo (ou um mini Oreo) em cada puff.