Biscoitos de nozes e passas

Name: biscoitos de nozes e passas
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 60 litro de nozes picadas em pedaços grosseiros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo passas; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coco desidratado; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo farinha; 1 colher de chá de fermento em pó; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga, amolecida; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo açúcar em pó; 1 ovo grande; 1/2 colher de chá de essência de baunilha

Estes são biscoitos maravilhosos do livro da minha mãe Chamado receitas do forno de Nita Mehta. Meu primo Shilpa fêz-lhes primeiramente e teve que os fazer demasiado !!! Acabei de descobrir que o açúcar de confeiteiro é chamado de açúcar de confeiteiro no oeste. Eu gostaria de esclarecer que o açúcar de confeiteiro nesta receita é apenas grânulos de açúcar bem moídos em um pó para facilitar a dissolução fácil e rápida.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 325 ° F/160 ° C.
Creme a manteiga e o açúcar juntos.
Adicione o ovo ligeiramente batido e a essência de baunilha.
Peneire o fermento e a farinha juntos.
Adicione o coco desidratado, as nozes e as passas à farinha e misture com a mão.
Agora adicione isso à mistura de manteiga e dobre suavemente.
Coloque as colheres da massa a 2,5 cm de distância em uma assadeira preparada (untada ou coberta com manteiga) e alise levemente.
Asse por 20 minutos ou até dourar.
Deixe esfriar por 5 minutos.
Agora tire-os da bandeja e esfrie-os completamente em uma gradinha.
Guarde em um recipiente hermético.

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