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Shannon(a.k.a MurderSmooch)
Bolo de diner riverdale
Uma homenagem ao Pop Chock'lit Shoppe, esta sobremesa é um milkshake em forma de bolo com camadas de bolo de malte napolitano e revestido em um buttercream de malte rico.É tão vibrante e escuro como a cidade de Riverdale.
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Ingredientes
- Spray de cozinha antiaderente
- 2 colheres de chá de baunilha
- 1 colher de chá de extrato de morango
- 1 (432 gramas) caixa de mistura de bolo de chocolate (mais ingredientes necessários)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo malte em pó
- 1 colher de chá de extrato de morango
- Doce amarelo derrete, derretido e em saco de confeitar
- Doce amarelo derrete, derretido e em saco de confeitar
- Doce amarelo derrete, derretido e em saco de confeitar
- Doce amarelo derrete, derretido e em saco de confeitar
- Doce de laranja derrete, derretido e em saco de confeitar
- Uma tigela com capacidade para 4 litros, contendo açúcar de confeiteiro
- Amido de milho, para polvilhar
- Fondant branco
- Fondant branco
- Uma tigela com capacidade para 1 litro contendo manteiga sem sal, temperatura ambiente
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo malte em pó
- 2 colheres de chá de sal
- 2 colheres de chá de baunilha
- Uma tigela com capacidade para 4 litros, contendo açúcar de confeiteiro
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo leite integral
- 0,5 colher de chá de corante de gel turquesa
preparação
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Pré-aqueça o forno a 170 graus. Linha 7.66 23 assadeira quadrada com papel manteiga e spray com spray antiaderente.
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Prepare bolos embalados de acordo com as instruções da embalagem, adicionando 2 colheres de sopa de pó de malte a cada massa. Adicione também 1 colher de chá de extrato de morango à massa de morango.
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Despeje as massas nas formas preparadas e asse por aproximadamente 35-40 minutos ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
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Deixe os bolos esfriarem completamente, em seguida, apare os topos para nivelar. Frite as camadas do bolo enquanto faz o buttercream e as decorações.
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Bata a manteiga sozinho em um misturador de pé equipado com um acessório de remo até ficar fofo.Adicione o pó de malte, sal e cerca de ½ xícara de açúcar.Bata até combinado.Bata no restante do açúcar.Adicione o leite, baunilha e corante alimentar.Batida combine.Transfira o glacê para um saco de confeitar.
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Pipe o contorno de uma seta com doce vermelho derrete em uma assadeira forrada de pergaminho e deixe set.Preencher a seta com mel preto derrete e deixe set.Pipe um retângulo com doce branco derrete e deixe set.Flip retângulo branco e anexar o seta para o lado liso do retângulo com doce derrete.Deixe definir.Ligue e coloque um palito ou pirulito na parte de trás do retângulo com doce derrete.Deixe definir.
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Tubo uma meia-lua grande com doce amarelo derrete em uma assadeira forrada de pergaminho, cerca de 18 x 13 centimetre.Lay 4 grandes palitos de madeira de picolé em cima.Doce doce amarelo tubo derrete sobre os palitos de picolé e se espalhou para cobrir com um pequeno deslocamento. Deixe set.Flip over e cano preto candy derrete no lado plano para se assemelhar a leaves.Let definido.
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Tubo três contornos de retângulo com doce vermelho derrete, cerca de 3 x1 ½ polegadas, em uma assadeira forrada de pergaminho.Encha o interior dos contornos com doce de laranja derrete e imediatamente cubra com açúcar de lixamento laranja.Pipe um capuz preto com mel preto e derrete deixe o conjunto. Anexe a um dos retângulos com o doce derrete.
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Polvilhe o amido de milho sobre uma superfície de trabalho e estenda um pouco de fondant vermelho. Use cortadores de metal para cortar 'D', 'I' e 'E.' Transferir para uma assadeira forrada de pergaminho.Roll out alguns fondant branco e recorte 'N' e 'R.' Deixou de lado.
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Posicione a camada de bolo de chocolate em uma placa de bolo e cubra com uma camada de buttercream.Top com a camada de bolo de morango, outra camada de geada e, em seguida, a camada de bolo de baunilha por cima.Deixe uma camada fina de buttercream todo e congelar por 15 minutos.Frost bolo inteiro com buttercream.
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Posicione as letras de fondant 'DINER' na lateral do bolo na área superior do centro. Use um palito para adicionar recortes na frente e nas laterais de um bolo para se assemelhar aos painéis laterais.
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Cole as janelas e a porta na frente do bolo por baixo de "DINER".
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Pipe vermelho pinga nas laterais do bolo com doce vermelho derrete.Cobrir topo com doce vermelho derrete e espalhar com espátula offset.Imediatamente insira lua e seta Cadastre-se no topo do bolo.
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