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Domestic Goddess
Bolo de creme de menta
Um bolo Bundt rico que é meio creme de menta e meio chocolate, coberto com creme de menta com cobertura de creme de queijo. Deixo as nozes e o coco.De Sabores, um livro de culinária da San Antonio Junior League, creditado a Mrs.Wilbur F.Littleton Jr. (Jean Richards).
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Ingredientes
preparação
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Combine mistura de bolo, mistura de pudim, suco de laranja, óleo e creme de menta.
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Adicione os ovos, um de cada vez, batendo cerca de 10 minutos em velocidade média.
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Despeje 1,66 desta mistura em uma panela Bundt engordurada e enfarinhada centímetro.
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Adicione a calda de chocolate ao restante da massa; despeje sobre outro batedor.
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Asse em 350 por 1 hour.Cool completamente e geada.
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FROSTING: Misture o creme de queijo e manteiga, misturando bem.Adicione a baunilha, misture o açúcar de confeiteiro e bata até ficar homogêneo.Coloque em creme de menta, nozes e cocount, se desejar.
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