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Bolo de creme de limão triplo de gelo italiano
 
 
PorçõesPTM60 min

Bolo de creme de limão triplo de gelo italiano


Refrescante e impressionante, este bolo de show-stop é perfeito para a Páscoa, uma festa de verão ou até mesmo um jantar de Natal. No caso de você não ter adivinhado, eu sirvo isso o ano todo. - Jessie Grearson-Sapat, Falmouth, Maine

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preparação

  1. Em uma tigela grande, bata o açúcar, óleo e manteiga em velocidade média por 4 minutos.Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.Batida nas raspas de limão e extratos.Combine a farinha, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal; adicione à mistura de creme alternadamente com creme azedo, batendo bem após cada adição.
  2. Transfira para três assadeiras untadas e enfarinhadas de 8 polegadas. Cozinhe em 350 ° por 14-18 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.Funde por 10 minutos antes de remover das panelas para os racks de arame para esfriar completamente.
  3. Em uma tigela grande, bata o creme de leite e o queijo até formar picos moles. Mexa no creme de marshmallow, coalhada de limão, limoncello e raspas de limão até combinar.
  4. Em uma panela pequena, misture o açúcar eo suco de limão. Deixe ferver em fogo médio; cozinhe e mexa até dissolver o açúcar. Retire do fogo.
  5. Coloque uma camada de bolo em um prato de servir.Enfregue com 2 colheres de sopa de esmalte e espalhe com metade do recheio.Repetir camadas.Top com restante camada de bolo; pincel com restante glaze.Garnish com casca de limão e folhas de hortelã.Armazenar na geladeira.



Adorei

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