Torta de maçã de cabeça para baixo

Name: torta de maçã de cabeça para baixo
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo; 1/2 colher de chá de sal; 6 colheres de sopa de manteiga derretida, dividida; 6 colheres de sopa de manteiga derretida, dividida; 2 a 3 colheres de chá de suco de laranja; O PREENCHIMENTO:; 6 colheres de sopa de manteiga derretida, dividida; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas; Uma tigela com capacidade para 2 litros contendo maçãs tartas descascadas em fatias finas (cerca de 1/3 de espessura); Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo; 3/4 colher de chá de canela em pó; 1/4 colher de chá de noz moscada; ESMALTE:; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro; 2 a 3 colheres de chá de suco de laranja

Essa torta ganhou oito fitas nas feiras da região. As pessoas dizem que parece e tem gosto de um coque gigante de maçã e canela. Aproveito as férias para preencher pedidos de torta de familiares e amigos. A receita tornou-se a favorita de todos. Susan Frisch, Germansville, Pensilvânia

Ingredientes

preparação

Em uma tigela grande, misture a farinha e o sal; corte no encurtamento e manteiga até quebradiço.Adicionar gradualmente suco de laranja, jogando com um garfo até a massa forma uma bola.Divirta a massa em duas bolas.Enrole em plástico; leve à geladeira por pelo menos 30 minutos
Forre uma placa de torta de 9 pol. Com chapa de papel resistente, deixando uma borda de 1,5 pol. revestir a folha com spray de cozinha.Combine 4 colheres de sopa de manteiga, açúcar mascavo e nozes; colher em prato torta preparada
Em uma tigela grande, misture as maçãs, o açúcar, a farinha, a canela, a noz-moscada e a manteiga restante; atirar suavemente.
Em papel encerado, estenda uma bola de massa para caber na chapa. Coloque a massa sobre a mistura de nozes, pressionando firmemente contra a mistura e as laterais da placa; aparar a 1 in.beyond borda da placa.Preencher com mistura de maçã
Estenda a massa restante para ficar no topo da torta; coloque sobre o recheio.Trim para 0,25 pol. além da borda da placa.Do fundo da massa folhada por cima da massa; bordas de vedação e flauta.Corte quatro 1-in.slits em pastelaria superior
Asse em forno a 375 ° por 50-55 minutos ou até que as maçãs estejam macias e a crosta esteja dourada (cubra as bordas com papel alumínio durante os últimos 20 minutos para evitar a sobremordida, se necessário).
Deixe esfriar por 15 minutos em uma gradinha. remova cuidadosamente a folha. Ingredientes do esmalte da abóbora; regue com torta.