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Jules B.
Ooey-gooey chocolate caramelo pecan bolo
Ninguém vai acreditar que o bolo de chocolate recheado de Ruth Lee é realmente leve. O tratamento decadente do leitor de Ontário Canadá apresenta duas camadas de bolo de chocolate com creme de caramelo entre elas.
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Ingredientes
- 1 pacote (397 gramas) de caramelos
- 1 lata (397 gramas) de leite condensado sem gordura
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga
- 113 gramas de chocolate sem açúcar, derretido
- Óleo de canola de 80 litros
- 3/8 litro de água
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo molho de maçã sem açúcar
- 1 ovo
- 1 ovo
- 2 colheres de chá de extrato de baunilha
- Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo
- 1 colher de chá de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de sal
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo nozes picadas, torrado
- 1 colher de chá de açúcar de confeiteiro
preparação
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Em uma panela pequena e pesada, aqueça os caramelos, leite e manteiga em fogo baixo até que os caramelos estejam derretidos e a mistura esteja macia, mexendo freqüentemente; deixou de lado.
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Em uma tigela grande, misture o chocolate e o azeite. Bata na água, compota de maçã, clara de ovo, ovo e baunilha. Combine a farinha, açúcar, mistura de açúcar, bicarbonato de sódio e sal; adicione gradualmente à mistura de chocolate até misturar.
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Despeje metade da massa em uma assadeira de 13x9 polegadas bem revestida com spray de cozinha.Queime a 350 ° por 14-18 minutos ou até que o centro esteja bem assado.Coloque a mistura de caramelo sobre o bolo; cubra com a massa restante.
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Asse por 18 a 23 minutos a mais ou até que um palito inserido no centro da camada superior saia limpo.Esconde em uma gradinha de aço. Espalhe com açúcar de confeiteiro
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