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Paul McGowan
Bolo de creme de leite de maçã
Amo este bolo! É muito úmido, mas não excessivamente doce.Eu recebi esta receita de um amigo, que pegou de um amigo, que pegou de um amigo ...
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Ingredientes
- 2 colheres de chá de manteiga derretida
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo
- 2 ovos
- 1 colher de chá de baunilha
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo farinha
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
-
Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo creme azedo
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo maçãs picadas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo nozes picadas
- 1 colher de chá de canela
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo
- 2 colheres de chá de manteiga derretida
preparação
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Preaqueça o forno a 350.
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Unte uma assadeira 13 x 9 x 2.
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Creme de manteiga e açúcar.
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Adicione os ovos e baunilha, bata bem.
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Peneire a farinha, o bicarbonato, o fermento e o sal.
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Adicione ingredientes secos à primeira mistura alternadamente com uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo.
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Junte as maçãs picadas.
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Espalhe uniformemente em panela untada.
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Misture os ingredientes para cobertura de nozes.
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Polvilhe a massa.
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Asse por 35-40 minutos.
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