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David Crist
Bolo de cranberry batata doce
Esta receita conveniente usa itens que você tem em sua despensa, como batata-doce, cranberries, coco e pedaços de chocolate. Todos irão apreciar esta deliciosa sobremesa! - Amie Valpone, Nova York, Nova York
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Ingredientes
- 1 pacote de mistura de bolo branco (tamanho normal)
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo purê de batata-doce
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leitelho
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de óleo de canola
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 pacote (227 gramas) de queijo creme com baixo teor de gordura
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Uma chávena com capacidade para190 ml, contendo açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de canela em pó
- 3/4 colher de chá de pimenta em pó
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cranberries secas
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo coco ralado adoçado, torrado
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo chocolate preto
preparação
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Em uma tigela grande, misture a mistura de bolo, batata doce, manteiga, ovos, óleo e baunilha; bata em velocidade baixa por 30 segundos. Bata no meio por 2 minutos
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Despeje em uma panela de 13x9-in.banking revestido com spray de cozedura.Queime a 350 ° por 28-33 minutos ou até que um palito inserido no centro sai limpo.Cool em uma cremalheira de fio.
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Em uma tigela pequena, misture o cream cheese, açúcar de confeiteiro, canela e pimenta em pó.Spread over cake.Sprinkle com cranberries, coco e gotas de chocolate.Refrigerar as sobras.
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